Helado de canela.

1 LITRO DE LECHE
2 PALOS BUENOS DE CANELA
200 GRS DE AZUCAR
1/4 LITRO DE NATA LIQUIDA

INFUSIONAR LA LECHE CON LOS DOS PALOS DE CANELA Y EL AZUCAR...OSEASE DEJARLA CALENTAR A MINIMO BIEN Y AL FINAL HERVIR UN BUEN RATO.
MONTAR LA NATA.
CUANDO LA INFUSION ESTE TEMPLADITA,MEZCLAR CON LA NATA MOSTADA.

.
METER AL CONGELADOR,Y DAR UNAS VUELTAS CADA HORA PARA QUE QUEDE CREMOSO.

-

NOTA:PARA HACER HELADO DE VERDAD SE NECESITA UNA HELADERA O SORBETERA.

Nota:es una formaCASERA de hacer helado.Para hacerlo conforme es debido,se necesita una maquina.en este caso le damos vueltas a cada hora mas menos,hasta 4 veces.SI NO,CRISTALIZARA

Los palos de Canela han de ser grande y muy buenos,yo la encuentro muy buena en una bodega de unas personas de Colombia que es como un pequeño colmado.

SI OS GUSTA LA CANELA,ES MUY RICO.Y DICEN Q LA CANELA...YA SE SABE....DESPIERTA EL CARIÑO Y DEMAS...