INGREDIENTES
200 GRS DE CHOCOLATE DE COBERTURA NEGRO
50 grs de margarina
50 grs de crocanti
200GRS DE CHOCOLATE BLANCO
50 grs de margarina
100 grs de nata liquida
150 GRS DE CHOCOLATE DE COBERTURA NEGRO
100 grs de leche condensada
avellana o almendra molida (Cantidad al gusto)
_o_
Manteca de cerdo.
Papel de aluminio.
oOo
Derretir por separado las partidas de chocolate en cazos independientes.
Untar bien el molde con manteca de cerdo y forrar de papel de aluminio.
Cubrir con la primera mezcla.
dejar que ENDUREZCA
(Mientras mover bien en el cazo el chocolate blanco)
Una vez endurecida la primera capa,poner la de chocolate blanco.
Dejar que endurezca.
(Mientras mover bien en el cazo la capa que nos queda)
Una vez endurecida la de blanco dejamos caer la ultima.
Cuando este duro,cortamos con un cuchillo caliente.Ponemos para elloo una cazuela de agua a hervir.Cada corte,metemos el cuchillo al calor.
Formamos tajadas similares
Envolvemos en celofan
Terminamos de endurecer en nevera.
oOo
Queda delicioso asi,sin ningun conservante