MANTEQUILLA
ARROZ
CEBOLLA
AGUA
PICAR LA CEBOLLA Y PONERLA A POCHAR CON MANTEQUILLA EN UNA CAZUELA(¡HE ESCRITO MANTEQUILLA,OSEA NO SUSTITUIR POR ACEITE DE OLIVA)
CUANDO EL ARROZ REHOGUE BIEN MOVIENDOLO CON GRACIA,AÑADIR 3 MEDIDAS DE AGUA( SI HEMOS PUESTO UNA TAZA DE ARROZ 3 DE AGUA.......PERO,,,,,,,, ¡¡¡¡ HIRVIENDO ¡¡¡¡¡¡ DIJE HIRVIEDO xDD¡¡¡
DEJAR COCER 15 MINUTOS DE RELOJ EXACTOS.
ES MUY RICO Y BASICO PARA ENTENDER Y HACER LAS GUARNICIONES DE LOS RECETARIOS GRANDES.
ES TAMBIEN LLAMADO ARROZ TURCO,MERECE LA PENA PROBARLO.
La foto es de un precioso arrozal de Valencia.
4 dic 2007 | 02:38 PM
¡Huy! ha quedado todo la mar de claro , si dices mantequilla ¡es mantequilla! nada de aceite de oliva:-))
Ahora bien: Eso de "moverlo con gracia" ya es más difícil, pero se intentará, me gustan muchos los arroces.
Besos
4 dic 2007 | 06:40 PM
una mas.
un abrazo que pases una buena tarde.
4 dic 2007 | 10:38 PM
MAÑANA QUE QUEDE BIEN CLARITO , PARA COMER ARROZ TURCO...
SI SEÑOR¡¡ ¡¡FALTARÍA MAS¡¡
BUENAS NOCHES