CALABACIN CORTADO EN RODAJAS FINAS
PATE
HARINA Y HUEVO PARA REBOZAR
Cortar el calabacín en rodaja muy finas,extender sobre un papel o trapo y poner en cada rodaja un poco de sal.Esperar unos 10 o 15 minutos a que expulse bien el agua,se puede ir secando con un trapo.
Se hace el emparedado con dos rodajas y una lamina de pate.
Se pasa por huevo y por harina.
Freir en abundante aceite de oliva,con la sarten siempre llena.
9 ene 2008 | 08:37 PM
joder que bueno!!XD
9 ene 2008 | 10:50 PM
Calabacin....ummmmm, que rico!!!
En verano los tengo de cosecha propia, y no veas la de formas de cocinarlos que hay, todas riquisimas.
Un besito
9 ene 2008 | 11:36 PM
NO SABÍA DE ESTA RECETA, PERO YA LA ESTOY HACIENDO...
GRACIAS FERNANDO
10 ene 2008 | 12:30 AM
La desconocía, muchas gracias por ampliar mi recetario:-)
10 ene 2008 | 05:13 AM
Me encanta el calabacín, que bien otra receta diferente para preparar, manos a la obra.
Quer sigas mejor de tu catarro. besazos y cuidate mucho.
Toni
11 ene 2008 | 08:21 PM
Uhm...anoche cenamos con tu sugerencia y aún se me hace la boca agua de recordarlo. Una sugerencia: con paté de jamón están de muerte
11 ene 2008 | 08:23 PM
Ole¡¡¡¡¡¡
Alguien que aparte de hacer la receta lo cuenta¡¡¡
Gracias....Tomo nota del pate de jamon...